Det finns många anledningar till att vi får grått hår. Den vanligaste orsaken är åldrande, där grått hår är en naturlig del av den processen. Vissa får grått hår tidigt och andra senare, och förutom naturligt åldrande kan orsakerna även vara livsstil och genetik. Det finns faktiskt några metoder du kan använda för att försöka förhindra grått hår, och en av dem är att säkerställa en hälsosam livsstil. Vi har bland annat tittat på några livsmedel som kan bidra till att fördröja processen med grått hår.
Varför blir vi gråhåriga?
Vår hårfärg kommer från pigmentet melanin, som produceras av speciella celler kallade melanocyter. Med åldern minskar melanocyternas förmåga att producera melanin, vilket gör att håret gradvis förlorar sin naturliga färg. När melaninproduktionen upphör helt blir håret grått eller vitt.
Våra gener spelar en stor roll för när och hur vi får grått hår. Om dina föräldrar fick grått hår tidigt är det mer sannolikt att även du kommer att få det tidigt. Kroppen producerar fria radikaler, vilket är instabila molekyler som kan skada celler och DNA, inklusive de som styr hårfärgen. Antioxidanter i kroppen hjälper vanligtvis till att motverka fria radikaler, men med åldern eller vid högre stressnivåer kan dessa bli mindre effektiva, vilket kan bidra till grånande hår.
Brist på vissa näringsämnen, såsom vitamin B12, järn, koppar och folat, kan också bidra till tidig förekomst av grått hår. Dessutom kan hormonella förändringar, särskilt de som sker med åldern, påverka hårfärgen, vilket ofta ses hos kvinnor under klimakteriet.
Livsstilsfaktorer och externa faktorer som rökning, höga stressnivåer, exponering för föroreningar och UV-strålar kan bidra till att påskynda kroppens åldringsprocesser och få håret att gråna tidigare. Även om grått är en naturlig del av åldrandet kan en hälsosam livsstil bidra till att fördröja processen, även om det inte kan förhindra den helt.
Detta bör du äta
Det finns inget garanterat sätt att förhindra grått hår, eftersom åldrande och genetik spelar en stor roll. Men vissa näringsämnen kan bidra till att stödja en hälsosam hårväxt och fördröja förekomsten av tidigt grått hår.
Vitamin B12: Brist på B12 kan leda till tidigt grått hår. Livsmedel som innehåller mycket B12, som kött, fisk, ägg och mejeriprodukter, kan hjälpa till att upprätthålla rätt nivåer av B12. Vegetarianer och veganer bör också ta tillskott för att säkerställa att kroppen får tillräckligt med detta vitamin.
Folat (B9): Bidrar till att upprätthålla en hälsosam pigmentering i håret. Gröna bladgrönsaker, avokado, baljväxter och apelsiner är bra källor till folat och bör ätas regelbundet.
Koppar: Koppar hjälper till vid produktionen av melanin, pigmentet som ger håret dess färg. Nötter, frön, lever, mörk choklad och gröna bladgrönsaker innehåller mycket koppar.
Järn: Järnbrist kan påverka hårhälsan. Järnrika livsmedel inkluderar rött kött, kyckling, fisk, spenat och bönor.
Zink: Zink stödjer hårväxt och keratinproduktion. Zinkrika livsmedel inkluderar nötter, frön, fullkorn, kött och skaldjur.
Antioxidanter: Livsmedel med antioxidanter, som bär, grönt te och grönkål, bidrar till att minska oxidativ stress som kan påverka både hårfärgen och hälsan.
Omega-3-fettsyror: Dessa stödjer frisk hud och hälsosamt hår och finns i fet fisk som lax, makrill och valnötter.
Att upprätthålla en balanserad kost, minska stress och få tillräckligt med sömn kan bidra till en generellt hälsosammare livsstil som stödjer både hud och hår.
